Jambonneau fumé

Cuit lentement pendant 20 heures à basse température pour obtenir une tendreté remarquable, ce jambonneau est ensuite délicatement fumé au bois de hêtre. Conditionné à l’unité, il offre une grande facilité d’utilisation et s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants comme à ceux des particuliers. Un produit de caractère, à la fois fondant et savoureux, aux arômes subtils et équilibrés.